Feestelijke wijnen - onze suggesties

🍷🍂 Chef Stefaan en sommelier Bruno delen graag hun suggesties! 🍂🍷

Ontdek de perfecte wijnpairing voor de feestdagen

Beste wijnliefhebber,

De feestdagen staan voor de deur, en wat is er magischer dan een feestelijk diner compleet met perfect afgestemde wijnen? Wij nodigen je uit voor een zinnenprikkelende wijndegustatie, waar we je meenemen op een smaakreis door vier bijzondere wijnlanden: Italië, Hongarije, Slovenië en Georgië.

Tijdens deze middag maak je kennis met diverse wijnstijlen die perfect aansluiten bij jouw feestmenu. Denk aan:

• Italië: Het bruisende karakter van een Prosecco voor je aperitief, een elegante Chianti voor bij ragoûts, een ziltige Grillo bij visgerechten of een fluwelen Ripasso Valpolicella bij kaasschotels.
• Hongarije: Verfijnde witte wijnen zoals Furmint, een uitstekende keuze bij visgerechten, en stierenbloed (Bikavér) bij gourmets, fondues en charcuterieschotels.
• Slovenië: Ontdek verrassende wijnen die uniek combineren met gevogelte, vlees en seizoensgroenten, of een frisse Chardonnay als een onverwachte twist bij lichte voorgerechten.
• Georgië: De bakermat van de wijnbouw verwent ons met complexe Qvevri-wijnen, ideaal bij kruidige gerechten en traditionele feestgerechten.

We begeleiden je stap voor stap door deze unieke wijnen, met inspirerende suggesties voor pairing die jouw feestmaaltijden onvergetelijk maken. Of je nu kiest voor een verfijnde brunch, een traditioneel diner of een gezellige borrel, wij helpen je bij het vinden van de juiste balans tussen gerecht en wijn.

Met plezier bieden we jullie 10% korting voor alle bestellingen die avond én verrassingspromo

Inschrijven is handig maar niet verplicht.

Vineuze groeten,
Bruno